SEXY SALAD!
🥗✨ Fris, fruitig & een tikkie funky – salade met peer, appel & geitenkaas ✨🥗
Zin in iets lichts maar verrassends? Deze salade speelt met contrasten: zoete peer en appel, romige geitenkaas, knapperige noten en een onverwachte kick van Sexy Sauerkraut. Simpel, snel en absoluut niet saai. 🍐🧀🥬
🛒 Ingrediënten | 👨👩👧👦 Voor 2 personen | ⏱️ Ca. 20 minuten
100 g eikenbladsla
120 g geitenkaas, grof verkruimeld
50 g notenmix, grof gehakt
1 Conference-peer, in dunne plakjes
1 Elstar-appel, in dunne plakjes
Balsamicodressing, naar smaak
100 g Sexy Sauerkraut
👩🍳 Zo maak je ’m:
1️⃣ Verdeel de eikenbladsla over een grote schaal of twee diepe borden – dit is je groene basis.
2️⃣ Strooi de geitenkaas er losjes overheen.
3️⃣ Voeg de notenmix toe voor die lekkere crunch.
4️⃣ Verdeel de plakjes peer en appel gelijkmatig over de salade.
5️⃣ Besprenkel met balsamicodressing naar smaak.
6️⃣ Maak af met een flinke lepel Sexy Sauerkraut als frisse, funky topping.
💡 Extra tip: Geef je salade een upgrade met geroosterde noten die nét dat beetje extra geven. En voor een verrassende twist? Strooi er wat granaatappelpitjes overheen. Ze knappen in je mond als kleine smaakbommetjes én zorgen voor een juicy kleurexplosie. 🌰💥🍎
