PURPLE POWERS KAASPLANK!

🧀💜 Breng je borrelmoment naar een hoger niveau met deze kleurrijke kaasplank.
De Purple Powers Kaasplank combineert romige kazen met sappig fruit, knapperige crostini en een verrassend frisse kick van Purple Powers. Perfect om te delen — of gewoon om zelf van te genieten op een relaxte avond. 🍇🥖✨

🛒 Ingrediënten: 👨‍👩‍👧‍👦 Voor 4 personen | ⏱️ Ca. 20 minuten

• 200 g brie

• 240 g camembert

• 180 g Port Salut

• 150 g blauwschimmelkaas

• 150 g Rambol notenkaas

• 140 g Emmentaler

• 2 verse vijgen (in partjes)

• 150 g witte druiven

• 150 g blauwe druiven

• 100 g crostini

• 4 el Purple Powers (voor die pittige, frisse kick)

🧑‍🍳 Opmaak in 5 stappen:

1️⃣ Kazen verdelen

• Zachte kazen (brie, camembert, Rambol) aan één kant van de plank leggen. Snijd ze deels in voor een uitnodigende look.

• Halfharde kazen (Port Salut, Emmentaler) in blokjes of plakken iets verderop leggen.

• Blauwschimmelkaas aan de andere kant plaatsen — z’n geur en smaak verdienen hun eigen hoekje.

2️⃣ Fruit
Verdeel vijgenpartjes en trosjes blauwe & witte druiven tussen de kazen voor kleur en frisheid. 🍇

3️⃣ Crostini
Leg de crostini in een losse stapel of waaier langs de zijkanten. 🥖

4️⃣ Purple Powers moment
Zet een klein kommetje met Purple Powers in het midden of serveer kleine lepeltjes rechtstreeks op de brie of Port Salut. Zuur + romig = magie. 💜

5️⃣ Afstyling
Werk af met takjes rozemarijn of tijm voor een groen accent en heerlijke geur. Serveer met kleine bordjes of servetten 🌿

🧊 Protip:

Laat alle kazen 30 minuten op kamertemperatuur komen voordat je de plank serveert — zo proef je elke smaak op z’n best.