Waarom is fermenteren zo ontzettend gezond?

Gefermenteerde voedingsmiddelen zitten vol gezonde stoffen die onze darmen van essentiële, levende bacteriën voorzien. Hierdoor blijft het darmmicrobioom rijk in diversiteit. Gefermenteerde voeding kan vele malen meer gezonde microben dan een probiotisch voedingssupplement bevatten. Een divers microbioom is gelinkt aan een beter immuunsysteem, meer energie en snellere stofwisseling. 

Gezonde darmen zijn rijk aan probiotica die antitumor-, antivirale en antischimmel substanties produceren. Ook kan een gezonde darm meer voedingsstoffen uit het eten halen. Het fermentatieproces breekt het anders onverteerbare cellulose af, zodat rauwe ingrediënten makkelijker verteren en de vitamines en mineralen makkelijker door ons lichaam worden geabsorbeerd.

Met één eetlepel van ons product per dag krijg je een enorme hoeveelheid vitamine B en C binnen. Onze producten zijn ongepasteuriseerd dus springlevend met gezonde microben! 

Deze content is niet geschikbaar als professioneel medisch advies, diagnose of behandeling. Zoek altijd advies van een arts of gekwalificeerde zorgverlener met vragen betrekking tot een medische aandoening.